1500円+ナンをバトゥラへ変更で150円。2016.10.28(金)、21:30訪問。先客3組8人、後客なし。
晩飯難民。目当ての店に3軒フラれた…。ニュー新橋ビルをウロつき、ココにするかと入ろうとした店も満席だったりで満身創痍。4階へ行き、以前見かけて少し気になっていたコチラが空いていたので入る。
90分980円で飲み放題やっている。3杯で元が取れるな。。美味しいが翌日行事があり朝が早いため止めておく。
ナンは甘そうなのでバトゥラへ変更。辛さは大辛、ドリンクはパンジャビラッシーで。

カシミールセット内容↓
お好きなカレー1種類、プレーンナンorライス、チキンティッカ、パパド、ドリンク
マトンカラヒ、メニュー説明↓
マトンと絶妙な組み合わせのスパイスを煮込んだカレー

マトンカラヒはスパイス感そこそこ。
小麦粉は使っていないだろうが、トマト玉葱でもったりと固形感が強い。
クミンがホールで入っていて少し前に出ているが、他はバランスよくほどほどに。
バター、チャツネあたりだろうか、甘みが強い。ベースはかなりマイルドなようだ。
大辛注文でしっかりと辛いが、カイエンヌペパーの単調な辛みでイマイチしっくりとハマらない。
羊風味はカレー自体には移っていない。

マトンは小ぶりカットがそこそこ入っている。ミシミシ硬めで風味が弱い。
タマネギ、ネギ、ピーマンはそれぞれ火が通っているがシャキっと食感が残っている。
それぞれの味が残っていてカレーと一体化していない印象。

バトゥラはインド風揚げパン。思ったよりちょっと甘い。
外は少しだけサクッと、中はしっとり。ボリュームは意外とある。
カレーの甘みにつられてか、バトゥラ自体も余計に甘く感じてしまったかも。

キャベツサラダのドレッシングはナッツっぽい風味が強めでこちらも少し甘みが。
チキンティッカはスパイス感普通、味わいあっさり。もう少し塩気と強いスパイスが欲しいところ。
パパドは普通に旨く、豆風味と塩気がしっかりしていていい感じ。
ラッシーも甘みはあるがあっさりで旨い。カイエンヌペパーの辛さ緩和もできていい。

思ったよりボリュームがあり、先に神田で炒飯を食べていたのもあり腹一杯で完食。
甘みのあるカレーを無理に辛くした感じがあって辛さがハマらず。他にも全体的にチグハグな印象が。
全体的に日本人寄せの味付けになっているのだと思われる。メニューによってはいい感じのものもあるかも？
飲み放題90分980円は魅力的。食事というより呑みメインでの利用が理想的だと思われる。