今日も澄みきった青空です。寒くなってきましたが、防寒装備をしてチャリンコで出動です。少し出遅れてしまったので店には12:00頃に到着。先客１です。駅からはそう遠くないのですが、立地はあまりよくなく繁華街からは外れています。それでも男性客、家族連れ、年配のペア等々、次から次へと後客が来ます。地元の人気店のようです。店内はパッと見わかりませんがカウンターが二列 並列にならぶ珍しい作りです。メニューの左上ではありませんが、一番ベーシックっぽい表題を注文です。無料で賄い飯が付きますので、これもお願いしました。男性×１、女性×１で切り盛りしていましたが、接客はかなり好感が持てます。
とんこつラーメンにしてはそれなりに時間がかかってから着丼です。まずはスープから。とんこつの臭みは全くありませんが、かなりライトな仕上がりです。塩分は薄いわけではなく、とんこつのスープ自体がかなりあっさり目に仕上がっています。センターの黒ごまとチーズを混ぜると味が一変します。とんこつスープに黒ごまは相性が良いですね。独特の風味です。が、やはりライトはライトです。麺はとんこつラーメンとしては一般的な細ストレート麺。チャーシューは炙ったものが２枚です。
一般的なとんこつラーメンを想像していくと、ちょっと肩透かし感がありますが、これはこれでありですね。クーポン味玉とサービスの賄い飯も合わせると、替え玉なしでもお腹いっぱいです。CPは高めですね。