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2019年2月5日茶濁したスープに背脂が浮いたこってり豚骨らーめんという感じです。スープは豚骨ベースですが思ったほど濃度は高くなくサラッとしています。背脂がけっこう浮いていますが思ったほど脂っこさを感じず食べられました。豚骨の臭みはないのにコクはしっかりありマイルドなスープでなかなかです。麺は細ストレート麺でまあまあです。チャーシューほ軽く炙られたもので香ばしくまあまあです。
ぴーえむ
ひぐま
まなけん
ぺす
なまえ
きんた
茶濁したスープに背脂が浮いたこってり豚骨らーめんという感じです。スープは豚骨ベースですが思ったほど濃度は高くなくサラッとしています。背脂がけっこう浮いていますが思ったほど脂っこさを感じず食べられました。豚骨の臭みはないのにコクはしっかりありマイルドなスープでなかなかです。麺は細ストレート麺でまあまあです。チャーシューほ軽く炙られたもので香ばしくまあまあです。