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「昭和（むかし）ラーメン」を食べました。店内に『不要なものは入れずに豚骨の旨味を逃さずとる』と謳われているようにオーソドックスな豚骨ラーメンです。程よいコクと風味でクセがなく食べられます。スープはやや濃厚ですがこってりというほどではありません。麺はストレートの細麺で堅さは注文時に選べます。具材がとても豊富でチャーシュー、煮卵、キクラゲ、メンマ、ネギ、ニンニクチップです。煮卵が塩辛くなり過ぎないように絶妙に味つけされています。ニンニクチップもあまりこの辺のお店では見かけないので珍しいトッピングですかね。クセがないので老若男女に好まれる味だと思います。
つけものいし
もやし
スープはやや濃厚ですがこってりというほどではありません。麺はストレートの細麺で堅さは注文時に選べます。具材がとても豊富でチャーシュー、煮卵、キクラゲ、メンマ、ネギ、ニンニクチップです。煮卵が塩辛くなり過ぎないように絶妙に味つけされています。ニンニクチップもあまりこの辺のお店では見かけないので珍しいトッピングですかね。
クセがないので老若男女に好まれる味だと思います。