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「Dランチ(マトンカレーと日替り大根とチキンのカレー)+チャイ」@Putali Cafeの写真880円+120円。2016.12.1(木)、14:00前訪問。先客1組2人、後客なし。
カフェっぽいオサレな雰囲気。カリー&ネパールフード店とのことで、ネパーリ店員にマトンカレーが[カシコマス]か聞いてみると違うとのこと。オリジナルらしい。カシコマスは夜に言ってくれれば作ってくれるとのこと。

Dランチ[すべてのカレーから2種類選択、ナンorライス、サラダ付き]
マトンカレー[ネパール系カレー。ネパールの人たちが大好きな羊肉のカレー。赤身部分を煮込んでいるため、くさみはありません。辛さ唐辛子2つ表示]
ナンはバターはなしでお願いする。辛さ選択は4段階中激辛の次の辛口で。
ドリンクはアイスチャイで。シロップ付きだが入れず。

大根とチキンに店のキャラクター、プタリ君。マトンには雪だるまがクリームで描かれている。

マトンカレーはタマネギトマトの素材感あり。
グレィビーに羊味がしっかりと染み込んでいる。
北インド系スパイス。辛さはピリ辛ちょいでちょうどいい。
ニンニク少しにコリアンダーがたまにきていいアクセント。
マトンは小ぶりが4つ。ミシミシ硬めだが味はしっかり。
北インド系でクリーム、バター感があり、カシコマスほどではないが、しっかり羊感があって旨い。

大根とチキンも同様の北インド系スパイス感。
ややこちらのほうがマイルドでまろやかか。辛さはピリ辛くらいでマトンより弱い。
チキンはモモか脚? 胸っぽいパサつきはなく、プリッとまではしていないが柔らかくていい食感。
大根はおでん程度の適度に柔らかいいい食感。ほっこり。旨い。

ナンはちょいパリでふっくら。
生地の自然な甘みのみでいい感じ。
しっかり大きめで腹がしっかり膨らむ。

マトンとチキンと同系列の味わいだが、ややシャープとマイルド寄りでいいバランス。
カレーとナンとのバランスもいい。腹九分くらいで完食。
ネパーリ北インドカレーながら、少しネパール寄りで旨かった。
カレーの器の底にも可愛いキャラクターが。女子ウケ良さそう。

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