みなさんこんにちは　小生 原チ○リと申す新参者だ。

【店名変更】

＊店
近隣で所要を済ませランチ検索、久しぶりに「華丸」やex喜元門の店舗である「青ノ樹」なども頭に浮かんだが、せっかく茨城まで来たらスタミナが食いたく、コチラ『ラーメン屋さん 石岡本店』にお邪魔してみた。
カウンターと座敷からなる店内はなんとなくラーショ想起させる、全くの主観だがもともとはラーショだったかもしれない。
券売機のメニューはラーメン類とチャーハン、餃子程度であり「福禄寿」からの変更は店名だけではないと思料。
スタミナが豚とレバーの2種類存在するのはオペレーション的に複雑になるため、あくまで憶測だが、肉だけ別調理して出来上がった餡に混ぜ込むのかもしれない。

＊ビジュアル
キャベツ・人参・カボチャ・ニラ・レバーの餡が少なめのスープに乗って到着。
普通盛りはやや少なめな印象である。

＊スープ
素スープ自体は動物系が穏やかに主張する中華スープだが、もちろんそれのみを楽しむ一杯ではないので何の問題もない。

＊麺
加水高めでかん水の香る中太の中華麺はモチグミとした食感、ややヤワ目に茹で上げられており、餡の持ち上げは良好だ。汎用性の高い類と思っていただいてよい。

＊具材
辛さは控えめ甘さ強め、塩分濃度もそれなりに高いので、別オーダーの小ライスが大活躍。
これを想定した味付けなんだろうと思えるほどだ。後半は甘さが目立ち、味変えが必要になった。

＊総評
強気価格でボリューム少なめ、地場ラーメンを食えるありがたみは感じたが、今まで食ったスタミナの中では満足度は低めであった。

ごちそうさまなわけだが