平成26年12月　月曜日　12時訪問

石岡市にスタミナラーメンのお店ができたので行ってきました。
開店は今年の1月のようでしたが、やっと来ることができました。

12時30分ごろに到着しました。
店内は、カウンター席が厨房を囲むようにあります。
他に座敷が2つ。
意外と広いです。

入口で食券を購入。
色々なセットメニューやラーメンがあります。
今回は、看板メニューの「レバースタミナ冷やし　850円」

カウンター席に座りお願いします。
店内は8割ほどの先客。
なかなかの混みようです。
みていると大多数の方がスタミナ関係をお願いしているようでした。
セットの半チャーハンも結構出ていました。

注文から5分ほどで配膳。
早いです。

見た目は黒が濃い餡の色をしています。
餡があきらかに多店よりも多めで嬉しいです。
まずは、餡のみ。
いいバランスだと思いますが、若干甘味が強く感じました。
もう少し辛さがあってもいいかと思います。

麺は、スタミナ系にしては細めです。
その分、餡とよく絡むように感じます。
もちもちしていて美味しいですが、噛みごたえが少し物足りません。
どっちがいいか悩むところですね。

具は、レバー・キャベツ・ニンジン・かぼちゃ。
カボチャは小さめです。
肝心のレバーは量が多く嬉しいですが、少し臭みが・・・

餡のバランスは良かったので今後に期待したいです。
半チャーハンがよく出ていたので、今度は頼んでみたいと思います。