Item: 大石家 可児店
Rating: 71
Author: 激食ラーメン部 会長

71点

今さら感は否めないが、たまに食べたくなるのも正直なところ。先回の訪問から7年ぶりくらいだ。月日が経つのが早すぎる。昼食時間を外しているが、満員御礼。一人なので相席でテーブルの隅に座る。着丼すると、いつものヴィジュアル。スープを一口、醤油お湯割り系はあっさり。でもシンプルゆえ飽きがこないのが特徴だ。細縮れ麺が以前と思うとちょっと硬めになって好印象。チャーシューは７個ほど入っている。相変わらず他の大石家系列よりは小ぶりのために、数が多くてもさほど問題なく胃の中に納まっていくが、以前より少し厚みがあるかな・・・気のせい？ラーメンブームはちょっと翳りが見え始めている感じがするが、こういうラーメンは末永く愛され続けられるのだろうね。