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17/01/26の11時半ごろ訪問。先客6名、後客3名。ラーメンの写真を撮るのを失念して完食してしまいました。。。家系の有名店ということでこちらを訪問。店内はトンコツの強烈なにおいで十万していました。床はツルツル系ですので、足元にご注意を。お好みは食券提出時に聞かれますが、濃いめの調節はセルフで卓上調味料にて行うようです。チャーシューはしっかり系でボリュームがありました。海苔はスープに浸してもへたらないしっかりとしたものでした。麺とスープのマッチ感は若干いまいち。総合的には可もなく不可もなくというところです。近隣にとらきち家や末廣家があるので、あえてこちらに再訪はないかなと思いました。
ラーメンの写真を撮るのを失念して完食してしまいました。。。
家系の有名店ということでこちらを訪問。
店内はトンコツの強烈なにおいで十万していました。
床はツルツル系ですので、足元にご注意を。
お好みは食券提出時に聞かれますが、濃いめの調節はセルフで卓上調味料にて行うようです。
チャーシューはしっかり系でボリュームがありました。
海苔はスープに浸してもへたらないしっかりとしたものでした。
麺とスープのマッチ感は若干いまいち。
総合的には可もなく不可もなくというところです。
近隣にとらきち家や末廣家があるので、あえてこちらに再訪はないかなと思いました。