Item: 六角家 六角橋本店
Rating: 80
Author: rei

80点

rei

4/30 12:00。

開店前の仕込みの時に六角家の前を通るといつも豚骨のいい匂いがして食べたくなります。

なので久々に来ました。

周りの家系のお店の濃い味に慣れてしまっているのでライトな味に感じます。

以前はこのライトさは物足りなさを感じていましたが、ライトなじんわり豚骨を味わう事に受け入れる事が出来ました

変わらない味を貫くブレない姿勢がいいなと思いました。

時々来ようと思います。