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59点
超濃厚煮干し中華そば[ラーメン/醤油]
ラーメンハウスにぼ兄弟（埼玉県行田市）高橋組

「超濃厚煮干し中華そば」@ラーメンハウスにぼ兄弟の写真2017

移転後初訪問。

ラーメン屋とは思えぬ、店のただずまい。
かなり洋風で、ステーキもあるみたいです。

以前は燕三条系のラーメンが美味しかったのですが、今回は以前のメニューにはなかった表題を口頭注文。
メニューがかなり多いです！

見た感じ、店主は接客で作ってないみたいでパートのおば様達が作ってました。


もやしが生っぽい感じがするのと、もやしが少し匂う気がします。
これは濃厚なゆえなのか、僕には分かりませんでした。

煮干し感もあまり感じられない一杯でした。

ごちそうさまでしたm(._.)m

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