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85点
煮干しラーメン (白)[ラーメン/醤油]
煮干ラーメンとローストビーフ パリ橋（埼玉県幸手市）高橋組

「煮干しラーメン (白)」@煮干ラーメンとローストビーフ パリ橋の写真2017.3.5

白は、旨味が強め


そのとおり、煮干しの美味しい旨味をしっかり感じられて、個人的には白の方が好きです


煮干しラーメンは、独特な苦味、えぐみ、匂いをあまり、好きじゃない方もいらっしゃると思いますが、こちらは煮干しのいいところ、美味しい旨味だけをしっかり感じます！

麺やトッピングは青と同じです


同じ[煮干し]だけでここまで、違いを感じられるのはとても楽しいです。

ごちそうさまでしたm(._.)m

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