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東京出張の時に食べてきました。日付は平成15年5月15日で仕事終わりの夕食でいただきました。注文はこだわり醤油600円です。スープの色はかなり濃いのでしょっぱいのかと思いましたが、濃い目は濃い目ですけれど、見た目とは違ってすんなり美味しいスープです。しつこくなく甘みも感じさせるさっぱりさがあります。麺は平打ち気味の細麺、ややウェーブ気味の甘い撚りがかかっています。東京の醤油というと豚骨が入っていたり背脂が入っていたりということが多かったですが、こちらでは純粋に醤油が食べられて、とても美味しくいただきました。御馳走様でした。
モーパパ
やんぶう
親子三代
松山さん
こたきち
高血圧グリーンモンキー麺
東京出張の時に食べてきました。日付は平成15年5月15日で仕事終わりの夕食でいただきました。注文はこだわり醤油600円です。スープの色はかなり濃いのでしょっぱいのかと思いましたが、濃い目は濃い目ですけれど、見た目とは違ってすんなり美味しいスープです。しつこくなく甘みも感じさせるさっぱりさがあります。麺は平打ち気味の細麺、ややウェーブ気味の甘い撚りがかかっています。東京の醤油というと豚骨が入っていたり背脂が入っていたりということが多かったですが、こちらでは純粋に醤油が食べられて、とても美味しくいただきました。御馳走様でした。