バスの運転手ちゃんぽん亭総本家 イオンモール東久留米店の他のレビュー
81点
60点
74点
74点
80点
もすら～
LIE LIE LIEバスの運転手さんの他のレビュー
80点
82点
99点
82点
82点
コメント
こんばんわー！
10時から食べられるんですか！
そこにニンニクガッツリの表題とはさすがですw
これは熊本系に属するんでしょうか。
バランス良さそうでライスも合うのは良いですねー、私も好きなやつです(*^^*)
コスパに難ありですが、これは個性があって食してみたいですねーw
塩対応 | 2017年3月31日 22:56こんばんは～
近江チャンポンは初めて知りましたが、表題も独特ですね✨
黒くて豚バラ肉だと徳島ラーメンのようにご飯と生玉子が合いそうです!
ただ、少しコスパが悪いようですね(^^;)
銀あんどプー | 2017年3月31日 22:56こんばんは^^
朝からガッツリいきましたね、流石です^^
モールのお店は早い時間から営業開始するのでうれしいですよね
いっぽ（新天地にて多忙中） | 2017年3月31日 23:16こんばんは
最近はチェーン店でも美味しいですよね。
坂戸の鶏白湯や豚骨チェーン店もそこそこの味でした。
コウスケ（雑種；18歳） | 2017年4月1日 00:01こんばんは
ちゃんぽんのお店で
こういうのもやってるんですね
麺量はもう少しプリーズですね＼(^o^)／
豚バラ肉は美味しそうですね！
キング | 2017年4月1日 00:19近江ちゃんぽん知らなかったです。
滋賀というと、近江牛か鮒寿司のイメージしかありません (笑)
ご飯が似合いそうなラーメンですね。
NORTH | 2017年4月1日 07:12おはようございます
ここに刻みタマネギが出てきたんですね^ ^
栄養価は落ちますが、水にさらすと口当たりが全然違いますからね。
近江ちゃんぽんはまだ出会った事がないです。
あらチャン(おにぎり兄) | 2017年4月1日 08:16こんにちは。
これはこれで東日本にはあまりない味わいを感じます。
近江チャンポン、ご当地ラーメンとして知られていますが、なかなか行きにくい場所なので対麺できずにいます。
glucose | 2017年4月1日 08:35おはようございます
Jの近所のイオンは２年前までジャンクガレッジが入っていたのですが
撤退してしまい現在は花月嵐が入っています
ラーメンハンターJ | 2017年4月1日 08:58バスの運転手さん，どうもです。
ライス付とはいえ，かなり強気の価格ですね。
テナント料，高いのでしょうか。
RAMENOID | 2017年4月1日 09:17毎度です～
なるほど、その時間でもフードコートに行けば
ラーメンにありつけるんですね。
ブラックに飛び付くのは、本場でならしたバスさんらしい。
近江ちゃんぽんが気になります。
としくん | 2017年4月1日 10:14こんにちわ～
なんか聞いたことあるなぁ～と思ったら、以前に訪問してましたよｗ
ブラックとライスのセットも良さそうですね～♪
たく☆ | 2017年4月1日 10:32ども～
ブラックはブラックでとマー油でしたか。
あのブラックだったらすぐに釣られたんですが（笑）
近江ちゃんぽん？
昨日そちらへ行けば良かったかも？
一日三食ラーメン | 2017年4月1日 10:33こんにちは。
ブラックがマー油とは想定外でしたね。
近江ちゃんぽんも気になります。
kamepi- | 2017年4月1日 11:52こんにちは。
豚肉のスープなんですね、経験ないかも。
¥950は場所代ですかね。
でも、豚肉は多そうですね！
ラーするガッチャマン(通院中) | 2017年4月1日 16:23こんばんはー。
おっこのメニューは初めて見ましたね～。
通常のチャンポンとはまた違って
ここのも味は美味しいんですけどね～。
おっしゃる通りあとはコスパがもう少し良くなれば・・・。
かのう(レビュー終了) | 2017年4月5日 23:24
本日は長いダイヤの一度目の休憩が10時からなので一度入庫してからバイクを飛ばして久しぶりに東久留米のイオンモールに来ました。
こちらでは10時から各店が食事が出来るんで、こんな時間帯だと便利ですよね！
何軒が入っているラーメン屋から選んだお店は彦根産まれの近江ちゃんぽんが食べられるこちら。
だいぶ前にやり取りのある麺友サンに教えて貰ったんですよね。
当初は、そのアッサリちゃんぽんを頂くつもりでしたが「豚そばブラック」なるメニューを発見！！
ブラック好きとしちゃ～コレは見逃せないっしょ？(笑)
豚そばブラック842円と白ごはん108円のセットで950円を支払うとベルを持たされ、しばしお待ちを。
程なく出来上がりプルプル鳴ったベルと引き換えにトレーに載ったお品を引き取り、まだガランとしている客席にひとり頂きま～す♪
真っ黒なスープの正体はマー油で香ばしい良い匂いがしますね♪
お店の案内によると豚そばの基本のスープは豚骨では無く豚肉を炊いたらしく、このトッピングのバラ肉もなのかな？
マー油の量も多いですが表面の上澄みはかなりオイリーですw
麺は自社製麺の中太ストレート麺。
加水率は高めで茹で加減も柔らかめですね。
オイリーなスープとの絡みは悪く無いですがコシはあまり無いですw
そして麺量も130g位かなぁ？ かなり少ないですw
具は豚バラ肉とハーフ玉子・刻みタマネギ・青ネギ・フライドガーリックです♪
豚バラ肉は甘辛く味が付いたものでコレはご飯と相性抜群ですよね♪
何枚か食べたところで先にライスの上に載せておき食べますが想像を裏切らない旨さ♪
ハーフ玉子は嬉しいですが、このお値段だったら丸々1個欲しいですねw
フライドガーリックは大量で香ばしいマー油にもニンニクが効いてますからスープに溶けると強烈なニンニク臭ですw(笑)
そこで、効果的なのが刻みタマネギで、しっかり水にさらしてあるんでしょうね？
青ネギ同様に瑞々しく油っこくなった口の中をリセットしてくれます♪
うん、コレは好きな味わいですよ～♪
でも、丼ぶりが小さくて量が少ない上に、このお値段だと満足度はイマイチですね(-_-)
やはり経験の無い近江ちゃんぽんを食べた方が良かったかなぁ？w
ご馳走さまでしたぁ～♪