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「パネーン・ムー 豚肉と旬の野菜のレッドカレー炒め」@パサタイの写真880円。2017.04.01(土)、19:00前に訪問。先客3組8人、後客3組6人。
辛さ表示の唐辛子マークは1のLittle Spicy。辛めでお願いする。卓上にはクルワンプルーンあり。
店主(ママ?)のナンさんは日本語も英語も饒舌。テレビに何回か出ているらしく、4月にもなんかの番組に出るらしい。ホットペッパークーポンで小ビール1杯無料。追加でチャンビアとハイボール2杯。
呑みながら30分ほど待ってこちらが提供。全ての料理をナンさんの兄が1人でしっかりと作っている。
カウンターで待ち時間も他のお客さんとも絡みもあり、ヒマしなかった。

タイのもち米、カオニャオ(480円)と。

ココナツミルク風味が軽く。
砂糖も入っているか、やや甘みがあるが、しっかり辛くていいバランス。
バイマックルーがリーフで入っている。ちょうどいい酸味。
具沢山。豚肉に玉葱、ピーマン、パプリカ、シメジ、ナス。
カオニャオがよく合う。旨い。

ラープ・ウンセン(980円)は辛さ表示3のExtraSpicy。
炒り米粉の食感がポリポリといい。
ベースのナンプラーにミント、パクチー、ライム、レモングラスの風味。
唐辛子の辛さはしっかり。豚挽肉に紫玉ねぎ、青ネギ。キャベツに乗せて食べるのも旨い。

ほろ酔いで腹一杯。会計4050円。
本格タイ料理が家の近くで食べられるのは嬉しい。
飯ならランチの方がお得だが、呑みでも楽しいかも。

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