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「カレーナポ 目玉」@スパゲッティーのパンチョ 御徒町店の写真750円+50円。2017.04.03(月)、20:00前に訪問。
券売機前と店内に4,5人たまっていたので、待ちがあるのかと思ったが、持帰り待ちのようだ。店内には12人、後客はチラホラと途切れず。量を聞かれ、大盛何gか聞くと600gと。中盛で。
卓上には粉チーズ、タバスコ、胡椒、香味ダレ、ラー油。

公式HPより概略↓
前日に茹で置きした極太麺。ほどよく水分を吸った麺がソースによく絡む。アルデンテってなんですか? 同一価格で【小盛300g/中盛400g/大盛600g】選択可能。

提供に意外と時間がかかる。
随時茹でているのかと思ったが茹で置きのようだし、、炒めの時間だろうか。
提供時に紙エプロン要りますか~、と愛想良く聞かれる。接客はいい。

太ストレートのスパゲティ。
もっちもち。確かにアルデンテでなく、芯は残っていないが、柔らか過ぎもしない。
いい感じ。中盛は400gで多め。

ソースはケチャップをベースにカレーの風味がプラス。
カレーとケチャップ半々〜1:2くらいのバランス。
スパイス感少し。ピリ辛あり。唇ピリピリくらい。

具はジャガイモ多め。ちょうどよく焼きが入っていて、旨い。
小口切りウィンナーが1〜1.5本分。プリッと食感いい。
ナス、玉葱がそこそこに、ピーマンは少し。
目玉焼きは上部ほぼ生、下部は完熟。蒸しが弱いか、蒸してないかも。

卓上の粉チーズをバサっと。もちろんパルミジャーノじゃないやつ。
スプーンで掬えるようになっていて、たくさんかけられる仕様なのは嬉しい。
タバスコも鉄板。香味ダレは少し甘みあり。バッチシでもないが味変にはいい。
単調な味わいで飽きがきやすいので、卓上が多いのは嬉しいところ。ラー油、胡椒も局所的に。

ザ・B級グルメ。味変しても終盤はやや飽きてしまうが、腹一杯で完食。
後で調べたら池袋にもあったのね...しかも意外と行きやすいとこに...。
さらにはホットペッパーで目玉焼き無料も出ていた...orz
また気分になったら池袋で食べてみようか。

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