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70点
さんまらーめん[ラーメン/醤油]
永斗麺 神南店（東京都渋谷区）bieber

「さんまらーめん」@永斗麺 神南店の写真買い物途中に、見つけて
さんまらーめん！
流行りの鮮魚系なのかなと
思いつつ入ってみました
土地柄もありお洒落な店内
椅子まで洒落てるのは珍しい。

見た目や香りもさほど
秋刀魚感は感じず、スープを一口
甘み強めで蒲焼きや味醂干しの様な味わいで
鮮魚系といった印象ではないですね^_^
個人的には秋刀魚感を全面に出した方が良いかなと、甘みも抑えた方がより秋刀魚感を感じてれそうです。

麺やトッピングも印象が薄いですかね
振り切り感がある方が
個人的には良いかなと思いました
他のメニューも
食べてみたいですご馳走様でした

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