2017.4.13
　火事でしばらく休業をしていた、「くん太郎」の方木田店。
　てか、みんなの「くん太郎」は初めてなんです。

　メニュー表の１ページめには「からしみそラーメン」がオススメと強く書かれています。
　辛さも５段階から選べるってことで、MAXをお願いしました。なんか、「全身ガクガク、エンマ大王もビックリ」な辛さとか。

　わたしゃ、周りの人が食べているラーメンのドンブリがすり鉢でデカいなあ～、なんて思っていたら
　「からしみそラーメン」はさらに一回りデカいドンブリじゃないか！
　どうりで「１０分以内で完食したら無料」ってだけある。辛さというより、量が多すぎる。

　ラー油と唐辛子でトロトロしているスープは、これ味噌が効いていますね。
　信州味噌と北海道味噌を合わせているとのことだけど、味噌はしっかりとしている。
　そこに煮込んだ野菜類の量がやたら多い。箱型の大きな豆腐は辛さや塩気を中和する役目だろう。
　モヤシ、キャベツ、ニンジン、コーンと種類は少ないけど量がやたらとすごい。
　スープには塩を加えているので、ショッパくてもったいなく思う。

　麺は自家製麺の中太麺で多加水縮れ。切番は22だそうだ。
　味噌ラーメンにとても合う。
　そして、この麺もやたらと多い。

　辛くない味噌ラーメンはショッパくないのかな？
　野菜の旨味も溶け込んでいるしスープが飲めないのは厳しい。
　その上、肉類が一切ないってのもツラいです。
　この量だと値段がやたらと安く感じるけれど、肉がないからかな。

　会計時、物静かで上品なおばちゃん店員さんから「大抵むせるんですけど、すごいですね」と褒められてしまった。
　照れるなあ～。