日曜10時半頃に行くと既に40人程の行列が。その後も続々と行列ができ、隣の公園の端まで行列が続く。どれ程美味いのか期待が膨らむ。
1時間半程で入店。入店した時には濃厚つけ麺は売り切れていたが、自分はラーメン目当てなので迷わず真鯛ラーメンを選択。一緒に来た彼女は濃厚真鯛ラーメンを選択。
10分程で着丼してまずはスープ。これは美味い。真鯛の上品な味が柔らかく口の中に広がる。ラーメンのスープというより和食の出汁みたいな感じ。レアチャーシューも美味い。途中で柚子を混ぜるとまた一段と和風感が増し美味い。
そしてスープをご飯にかけてかき込む。この真鯛ラーメンのスープではちょっと味がボヤけて薄い。そこで彼女の濃厚真鯛ラーメンのスープをご飯に。するとこれが最高に美味い。
濃厚の方が美味いのかと思い、濃厚真鯛ラーメンを少しいただく。感想としては普通の真鯛ラーメンより雑味が多く洗練された感が少ない。
結論はラーメンのみなら真鯛ラーメン。雑炊は濃厚真鯛ラーメンのスープが良い。
ただ行列が激しすぎて再訪はなかなか難しそう。
行列がおさまれば真鯛ラーメンを再度食したいと思います。