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85
点
香味ラーメン
[ラーメン/豚骨醤油]
麺工房 ぜん
(
東京都
葛飾区
)
井之頭イチロー
【麺】
中太ストレート麺。低加水。
【スープ】
豚骨醤油スープ。濃厚で香ばしい。
甘みも感じるが少し塩分高め。
また食べたいと思うラーメン。
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2017年4月23日 14:34
投稿(
2019年1月6日
更新) |
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中太ストレート麺。低加水。
【スープ】
豚骨醤油スープ。濃厚で香ばしい。
甘みも感じるが少し塩分高め。
また食べたいと思うラーメン。