Item: たまがわや
Rating: 84
Author: まさる

84点

魚介出汁の匂いに誘われて入店。まだお店はそれ程混んではいなかったので、じっくり選び限定麺をオーダー。後から混んで来て待ちになっていたのでタイミングが良かったのでしょう。暑かったせいもあり珍しくつけ麺を選んだ。普通と大盛りもあったが普通にした。つけ麺に良くある大盛りまで無料なんて事は無い。麺は全粒粉の中太麺。小麦の味はあまりしないがモチモチとした食感が良い。スープは魚介豚骨のダブルスープだと思うがやや濃いめ。塩味が強いか。美味しく頂きました。ご馳走様。