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2017年5月17日動物と魚介を合わせたつけ汁は思ったほど濃厚ではなくよくあるマタオマ系とは違います。どちらかというと東池袋大勝軒系のような甘さがやや目立つものになっています。ただ動物のコクも魚介の旨味もしっかり感じられなかなかです。甘味が強めで辛味はわずかで酸味はありません。卓上の調味料で調節して好みの味に仕上げるのがいいかもしれません。麺は太麺でつけ汁との相性はまあまあです。トッピングはチャーシュー、メンマ、などでどれも良い味でなかなかです。
ぴーえむ
てんぱる
tak2626
りょちん
すてぞー
amay
動物と魚介を合わせたつけ汁は思ったほど濃厚ではなくよくあるマタオマ系とは違います。どちらかというと東池袋大勝軒系のような甘さがやや目立つものになっています。ただ動物のコクも魚介の旨味もしっかり感じられなかなかです。甘味が強めで辛味はわずかで酸味はありません。卓上の調味料で調節して好みの味に仕上げるのがいいかもしれません。麺は太麺でつけ汁との相性はまあまあです。トッピングはチャーシュー、メンマ、などでどれも良い味でなかなかです。