夕飯を探して袋町を探索…しかし
時間が21時と遅めだったので
お店も限られてしまいました！

本格派！家系ラーメン！
広島に横浜家系ラーメンを広げたいをコンセプトに…とうたってますが！広島では　唯一の家系なのかな？？？

そうなの？ならこちらへ

チャーシューメン900円＋半ライス100円を購入し！クーポンで味玉をトッピングして
メンカタメ、アブラオオメ、アジフツウで
お願いしました。

早めな着丼！
まず目についたのが
ホウレンソウ少なっ(^o^;
チャーシュー4枚！炙りが入ってますね！
味玉は半割にカットされてて
見た目は綺麗ですね！
スープはアブラをオオメでお願いしましたのてスープ表面はoilyな見た目！
でお味は、ズズｽﾞと…
コクもカエシもライトなマイルド系
oily感はオオメで頼んだだけは
ありますが…本場の家系と比べてしまうと～(^_^;
アジコイメにはするべきでした！
麺は短いけど　家系定番酒井製麺とは違いますね～　短めですがモチモチ感はありません！普通！
チャーシュー炙りが香ばしくて美味しいが
本場の燻製とは違いました～(^o^;
神奈川東京あたりの本場の家系とは
少し違う感はありました！
コスパも家系にしては低くいし～
…頑張って下さい
ごちそうさまでした。

麺19
スープ19
具材20
接客18