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「ラーメン」を食べました。スープは独特な風味があります。ラーメンのスープにはあまりない苦味と酸味を感じます。ベースは豚骨であっさりしたタイプです。浅めの豚骨で豚骨臭さはなく、むしろ薬味のもやしの風味が強いです。麺はストレートの極細麺でこれは好きなタイプの麺です。具材はチャーシュー、もやし、ネギです。チャーシューはチュルチュルした食感でとても柔らかい。もやしとネギが多いので後味がサラダっぽく感じました。
つけものいし
「ラーメン」を食べました。スープは独特な風味があります。ラーメンのスープにはあまりない苦味と酸味を感じます。ベースは豚骨であっさりしたタイプです。浅めの豚骨で豚骨臭さはなく、むしろ薬味のもやしの風味が強いです。麺はストレートの極細麺でこれは好きなタイプの麺です。具材はチャーシュー、もやし、ネギです。チャーシューはチュルチュルした食感でとても柔らかい。もやしとネギが多いので後味がサラダっぽく感じました。
さぴお
ラーメンマン
