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「とんかつ温玉カレーライス」@上等カレー 新大久保店の写真750円。2017.06.27(火)、20:00過ぎ。神田カレーグランプリで以前優勝した、大阪の甘辛カレー。食べた気でいたが、未食だったので訪問。先客2人、後客なし。昨日の方が混んでいたな…。
パキッぽい感じの店員さんひとり。
卓上には福神漬と辛口スパイス。BGMはジャイブ、ロカビリー等。
目の前でよそっていたので、ルゥが少なさそうなのと、ライスそんなに要らないのとで、様子を見て少なめにしてもらった。

トンカツをディープフライして、揚がるタイミングで盛付けてサーブ。

とろみのあるルゥ。
フルーティな甘みはあるが、自然で悪くない。
スパイスは胡椒メイン。しっかりと胡椒風味が効いていて特徴的。
辛さは胡椒のピリ辛弱でチリっぽい辛みはほとんど感じない。甘みはうまく相殺されている。
クミンなどインド系スパイスは表には出ておらず、少しだけ欧風に寄った家庭系カレー。

トンカツは衣やや厚めでサックサク。ひと口サイズカットで食べやすい。
豚肉自体もちゃんと厚みがあり、揚げたてそこそこジューシィで旨い。
卓上にソースがないが、ルゥとの相性がバッチリなので確かに不要かも。
温玉はマイルド。卵ももちろん合う。

辛口スパイスは唐辛子メインのシャープな辛さ。
他のスパイスの風味は特に出ておらず。複数唐辛子のブレンド?
バサっとかけるとしっかり辛く。
味はほぼないので、もとの味の邪魔にならず、いい辛さ追加。

ライスは少なめで150g弱くらいか。予想通りルゥが少なかったので、コレでバランスがちょうどいい。
ライス少なめでも、ライスメインにルゥ少なめで食べてなので、デフォの場合は注意が必要だと思われる。
点数はとんかつ加点あり。

昨日に引き続き、ナスコフードコートに寄るも、店が半開きでBBQチキンはやっておらず。
夏期休暇?半分はこちらが目的だったのにorz

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