ふじみ野1stさん
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かくみや
３ちゃんふじみ野1stさんさんの他のレビュー
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81点
コメント
2ndさんへ
凄濃ってラヲタには格好の餌に思えます。
自分もセメント色は最近苦手になっているのですが
2種のチャーシューなどにこだわっていて、もしかするとこちらは名店なのではないですか？
強めな苦味やエグミは好きな人にはたまらないはず！
虚無 Becky！ | 2017年7月3日 22:152ndぢゃないってばよ！( ･᷄ὢ･᷅ )
コチラのあっさり系はワチキ高評価よんw
煮干の苦みやエグミは基本的な料理の世界ではNGでつよ
この嗜好が後世まで続くのか見もの！
ふじみ野1stさん | 2017年7月3日 23:244番3rdさん
こんばんは
煮干しが効いてパンチがありそうですね。
隣は凄濃うまいうまいですからホントに好みは人それぞれですよね。
あらチャンは原の大ファンです^ ^
あらチャン(おにぎり兄) | 2017年7月4日 00:303rdぢゃないけんね！( ･᷄ὢ･᷅ )
パンチ効き過ぎてパンチドランカー状態デスw
4番3rd長嶋から原へ…時代は進化してくのでR
ふじみ野1stさん | 2017年7月4日 08:10こんにちは。
濃厚とあっさりは個人で好みが分かれますね。
最近は選択場面があるとほぼ「あっさり」を選んでいる自分に気が付きます。
glucose | 2017年7月4日 14:39グルさん、わんばんこ
ココは4thでボケてくれないとwww
極端に評価が別れたコチラですがあっさり好きのワテラおぢさんの市民権は獲得してます
あっさりは通だ！とのたまう気はありまへんがあっさりの良さも若い世代に伝えたいw
ふじみ野1stさん | 2017年7月4日 20:05５番ライト末次さんこんにちは
セメントネ申旨旨教の布教により
舌の麻痺が進行しておりますので
10年後は何を食ってもうまい！
そんな時代となるでしょう
笑う赤青龍 | 2017年7月5日 10:56コレ5thの変化球ボケ？www
いや〜渋いトコ出してきましたね〜
プロ野球スナック(チップスでわ無い)世代w
セメント教だけはオーム(アレフ)化だと思いますよ
だって苦いだけだもんwww
ふじみ野1stさん | 2017年7月5日 19:24
忘れてたレビューが整理してたら出てきた1stです
悪い評価をageんな！って話なわけだが
12:40入店 ジブンで満席、店内品待ち6名
隣のリーマンの声が矢鱈デカく五月蝿い
13分後、着丼
ビジュアルはダークなセメント色のつけ汁 具は玉葱、枕木メンマ、カイワレ
麺皿には海苔とトピの味玉
麺は全粒粉ストレート太麺 チョイ硬めの茹で加減でお味は中々
つけ汁は熱々で流石に煮干し香る豚骨ベースにラヲタが好みそうな苦味がフルスロットルで押し寄せる
ちょっちコリは苦手だ…(・・;)
2種の叉焼は共にパサでつけ汁に浸すのが前提
レアは赤みが有るので判別付くが目を瞑って食べたらよく判らない バラストレートも脂身が生きてこない
今日は叉焼もハズレだ(´-ω-｀)
味玉は浅漬け黄身トロリ
つけ汁のシナチクはアツアツでとみ田と同じだがやや戻りの足りない縁が有った
後半は温度低下に反比例で苦味がクローズアップ イ○カワライクに
煮干し酢投入でも何とも成らず(そりゃそ〜だw)
スープ割りはリターン式で再度香り立つが流石に苦味が邪魔して完飲出来ず
結論としてこの店は"あっさり"がイイ
因みに隣のリーマンは凄濃をウマイウマイと絶賛w
蓼食う虫も好き好きでR
好みの問題だがジブンはコチラで濃厚は二度と頼まない