神奈川県西部を中心に多店舗展開する、こちら小林屋。
昼時はたいてい駐車場が車でいっぱいですが、その理由の一つに、でかでかと掲げられた「みそらーめん 550円　餃子 150円」の看板の存在があるんだろうな～と神奈川来て数か月、ようやく訪問に至りました。

空間の多い店内です。券売機で標記食券を購入、元気の良い女性店員さんの案内でコの字カウンターに着席し待つこと数分でライス、本体の順番に提供されました。

小ぶりな丼。ですが、具材の豊富さはとても500円台のラーメンには見えません。

スープは赤白ブレンドのガツンと来る豚骨魚介味噌。濃厚ですが尖った感じはない、丸みを帯びたまろやかな味わい。
卓上にはニンニクとか酢とか色々あり、カスタムも容易です。

黄色くて縮れた玉子麺ははっきり好みが分かれるところ。「なんとなく、クリスタル」な透明感と硬質感のあるボソっとした硬い食感、この麺は北海道の小林製麺からエアーで運んでいるようでして。
小林製麺と小林屋、関係があるんでしょうかね。

具材はチャーシューとネギ、モヤシ、味玉半分。ネギの上には焦がしネギ。
チャーシューは厚み10㎜くらいの立派なバラ巻き、その存在感ほど肉々しさはありませんでしたが、この大きさだけで十分。味玉もそうです。


ライスも中で一合くらいのボリューム。
このコンビで700円切る価格設定ですから、そりゃ流行るはずですわ。