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「支那つけ麺700円+味玉(ランチサービス)」@めんりき匠 清瀬店の写真9月18日(月)

台風一過で暑くなった、この日サッパリした一杯が食べたいなぁ~と暫くご無沙汰していた「めんりき」さんに来ました。
選んだメニューは表題でオープンから14時迄のランチサービスで大盛か味玉が選べるので味玉でお願い。

程なく提供されますが、以前は四角い平皿での提供だったのが丸い大きな丼ぶりになったんですね!

つけ汁は動物系に煮干しや昆布を合わせたと思われる醤油味で表面には香味油が浮いていてちょっぴり酸味があるのは以前と変わらぬ味わいです!

麺は「菅野製麺」の細ちぢれ麺。
加水率は高めでプツンとした食感、もう少しモッチリしている方が合っているように感じるので好みによってお願いすれば中太麺の提供もしてくれる筈です。
ちなみに麺量は200gはあるかと思いますので十分な量ですね。

具は全て麺側にチャーシューにメンマ、青菜、刻み海苔、ネギにトッピングの味玉です♪
チャーシューはバラロールが1枚、今回はちょっとパサついていたので汁に沈めて置けば蘇生して問題なし。
メンマは平板タイプで味付けの良いもの。
青物は以前の絹さやから青菜になった模様です。アッサリしたザル中華っぽいので刻み海苔はマストでしょう♪
ネギがタップリなのも良いですね~♪

そしてサービスの味玉も中身がベッコウ色のネットリ加減の良い味玉で嬉しいですね~♪

少し食べたところで卓上アイテムの特製唐辛子とおろしニンニクを汁に入れて食べるのが自分の好きなスタイル(*^▽^)♪

自分の元々の地元、東久留米や清瀬はラーメン不毛の地なんですがコチラはメニューも豊富で安定のクオリティ!
セットメニューもあり安価でランチでも飲んだ〆にも使えるお店として、とっても助かってます♪

ご馳走さまでしたぁ~♪

投稿 | コメント (21) | このお店へのレビュー: 0件
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コメント

どもです。
つくばの丸長のようなつけ麺、わたし一時期
つけ麺を食べない時期があったんですが、丸長だけは
好きでした、このタイプ好きです!

こんばんはー
ちょっぴり酸味があるのが良いですね
こういうのにこの卓上アイテムが
良い味変にもなるし合いそうですね~

キング | 2017年9月20日 23:08

こんばんは!

台風一過のこの日は、物凄い暑さでしたよねェ〜
そんな日には、アッサリ系に限りますよね♪

こんばんは~
表題は味玉が付いて700円はコスパは悪くなく感じますね(^_^)
余談ですが先ほど清瀬の「一元」を初めて知り、
検索したらバスさんのレビューがあったので拝読したところ行く気満々になっております!

銀あんどプー | 2017年9月20日 23:41

バスの運転手さん,どうもです。
この方面は行きにくいので,こちらはちょっと行かないかもしれませんが,通し営業で遅くまでやっていてメニュー豊富なのはいいですね。
近くだったら便利に使えそうです。

RAMENOID | 2017年9月21日 03:26

おはようございます
よしかわの日ですね。
暑かったしつけ麺が恋しくなりますね^ ^
バスさんが初レビュアー。
あと半年で10年。
皆さんから支持されてる証拠でしょうね^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年9月21日 05:06

ども〜
9月が終わりそうなのに真夏日w
そんな日の一杯にはぴったり
最近、このような系統のつけ麺を食べていないなぁ

はち ~減量中~ | 2017年9月21日 05:33

清瀬にこんな店あったっけ?と思い返したらありましたねえ。
私もできたばっかりのころ行きました。
大台に乗りそうで乗らない微妙な線てのはバスさんの点数の通りかと私も同じ感想です。
この商店街に寂れラーメン屋が隠れているんじゃないかと想像してます。

mona2 | 2017年9月21日 06:00

確か、八王子系のも提供してると情報頂いた店でしたっけ?
清瀬は、ちょくちょく通り過ぎるので、個人的には重宝かもですー。

おはようございます(*^^*)

あの日は暑くて、自分も冷やしに走りました(笑)
>東久留米や清瀬はラーメン不毛の地
そうなんですか。
そういえば、BM店も寂しいですね。

としくん | 2017年9月21日 08:30

こんにちは。
この日は夏がぶり返しましたね。
ワタクシは、
カラシビ系油そば&ムギシュワでした(笑)

総レポのおよそ半分がバスさん。
使い勝手の良いいきつけなんですね。

おゆ | 2017年9月21日 09:03

こんにちは❗
暑さがぶり返して来たときにこのさっぱりした一杯はいいですね~通し営業は助かりますよね。

ラジオ | 2017年9月21日 09:42

味玉ランチサービス、いいですね。
この辺りは全く分からないので、面白く拝見しています

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2017年9月21日 09:57

こんにちは。
暑い日にはこう言うのが良いですね〜
今日は何にしようか悩んでます。

kamepi- | 2017年9月21日 10:03

こんにちわー!
お、久々にホームですね!
アッサリしたザル中華ですか、恐らく好きな味わいです(*^^*)
価格も良心的で嬉しいですね♪
この近辺はバスさんの独占場ですものね(笑)

塩対応 | 2017年9月21日 11:11

こんにちは〜。
暑い日にアッサリつけ麺は良いですね^^
ランチの味玉も嬉しいサービスですね!

よっしーR | 2017年9月21日 14:58

バスさんの元々の地元で、
お気に入りのお店なんですね。
そういうお店が近くに欲しいです。^_^

NORTH | 2017年9月21日 17:23

こんにちは。

こんな感じの醤油清湯つけ麺は暑い日には無性に食べたくなりますよね。
自分は・・・同じ細麺を選びそうです。

glucose | 2017年9月21日 17:23

こんばんは^^
見た目もアッサリの涼しげな一杯ですね
こういうつけ麺もいいですね〜

こんばんわ
つけ麺って麺の側に他の具材が入ってるバターンと
つけ汁の側に入ってるパターンと
別皿のパターンが有りますよね?
ふと思ったんですが、これらって何か違いがあるのでしょうか?

ラーメンハンターJ | 2017年9月21日 20:41

こんばんは♪

さっぱりスープに菅野さんの麺はいい感じかもですね♪
ただ麺に乗った具材は麺とくっついて意外とつけ汁に入れづらかったりしません?(笑)
味玉サービスは素敵ですね♪4

へべれけ | 2017年9月21日 20:57