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「KUNIMAX大盛(730円)、ごはん(50円)(セルフ)」@汁なし担担麺 くにまつ 中電前店の写真※定番の汁無し坦々麺だが・・・

【訪問時期】2016年10月20日(水)20:32入店、先客0名、後客6名。
【動  機】研修帰りに発見!
【訪問回数】この店は初訪
【注  文】KUNIMAX大盛(730円)、ごはん(50円)(セルフ)。
【評  価】温玉はクーポンだったか覚えていません。
[タレ・具] 定番の鶏ガラスープベースに醤油ダレ。KUNIMAXだけど辛さはちょい辛で、痺れは結構ありました。ただ、今回はスープの旨味が弱めで、醤油が濃い感じでした。具にはひき肉、たっぷりの青ネギ等定番のモノでした。
[ 麺  ] 中細ストレート麺、茹で加減良好。ななも製麺か自家製か最近わからなくなってきました。量は大盛で200g超位でしょうか?しっかり混ぜたせいか?タレが濃いせいか?ちょっとしょっぱい感じでした。
[ その他 ] 温玉は途中からすき焼き風につけながら食べていきました。痺れが緩和されて食べやすくなりますね。ご飯は残ったタレにぶち込んで定番の担々ライスに。
【 総 評 】
ちょっといつもの國松と違ってバランスが悪かったですね。
汁無し担々麺は作り方が簡単そうに見えてバランスが大切だと改めて感じました。

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コメント

わたさん、おはようございます!

>汁無し担々麺は作り方が簡単そうに見えてバランスが大切
すずらんで同じような感想を持ちました。汁なし担々麺はバランスが大切ですね。
こちらは八丁堀の店舗の方はそのうち行きたいと思っています。

なまえ | 2017年10月2日 08:23

コメントありがとうございます。
國松も増殖してますからね~
レビュー期待しています。

わた | 2017年10月2日 22:35

こんばんわ~

凄い青ネギの量ですね~w
でも、ネギ大好きなんで自分なら美味しく食べれると思いますが、
やはりバランスは大切でしょうね~!

バスの運転手 | 2017年10月2日 22:43

コメントありがとうございます。
やっぱりバランスでしたね。
一度汁無しをどうぞ!

わた | 2017年10月3日 05:53