訪店日:平成29年11月9日
訪店時間:20時10分頃
場所:駅前のアーケード街通り沿いにあるわかりやすい建物
店内:カウンター席が10席程にテーブル席が2つ(だったはず)
注文:着席後間も無く店員が水を持ってくる。口頭にて発注。
ご対麺:注文後10分程でご対麺。先にサイドのチャーシュー丼が欲しいところ。麺が先だと丼を待ってる間にのびちゃいます。
実食:麺の量に比べて明らかにスープが少ない。具がスープ面より上にあるのは良しとしても、麺がスープより上にあるのはアカン警察。チャーシューは炙ったロースが5枚。玉葱味噌というだけあって背脂サイズの刻み玉葱が入ってます。麺は中太縮れの黄色い食べ慣れた麺。ところがスープがこれまたしょっぱい。寒い地域なので塩辛い味付けなのもわかるが、ちょっとやり過ぎな感じがしなくもない。食べ進めていくと玉葱の甘さが塩っけを中和するようで、飲み干した時にはそれ程しょっぱさは感じませんでした。正に玉葱マジック！脂は見た目以上に少なめで体にはいい感じ。この味なら赤味噌ペースもうなずけます。カリッと揚げた玉葱もいい味出してました。
総評:3
1再訪なし
2誘われたら付き合う
3たまになら行く
4お気に入りランキング入り
5再訪する(したい)