『山形ランパスseason9行脚⑨♪山形にもあった本格派♡』

残業前夕食にいただいてきました。店内に入ってまずビックリします。山形には珍しい本格的な南アジアテイストのデコデコ飾りがいっぱいです。前に伊勢崎で入ったマーディナさんや仙台市泉のあちゃーるさんを思わせる本格的な作りで、御案内してくださる店員さんを含め、スタッフ全員が本場の人達のようです。

・キーマカレー(辛さ１)980円・ランパス使用540円

ナンはかなりデカいです。どういうのが本場物の本物なのか分かりませんし、日本人向きのアレンジをしてくれているのか分かりませんが、これはこれで柔らかく食べやすいです。指でちぎってはカレーのルーを付けて食べました。

カレーはシャバ系ですが日本人向きに日本カレー的なカレーになっています。辛さ１でも、それなりに辛味は感じますが、辛い物が苦手なモーパパにはちょうど良い辛さです。風味も本場物すぎるとちょっとつらい時もありますが、上手くアレンジしてくれているのか、非常に美味しくいただきました。

サフランライスは、先日、仙台泉のあちゃーるのマスターから教えてもらったように、しっかり混ぜ混ぜして、ルーをこれでもかと混ぜ合わせて美味しくいただきました。

最後は残ったナンで、カレーボウルを拭き洗いすれようにしっかりカレーの残滓をこそげ取って、最後まで綺麗に美味しくいただきました。

食後の〆には、ミルクティーのチャイをいただいて終わりました。御馳走様でした。