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「特選辛味噌そば」@焙煎汐蕎麦処金字塔 立川店の写真ラーメンスクエアでまだ未食だった為訪店。店前で食券購入後、テーブル席へ。食券渡す際に無料で大盛りにすることもできるとのことなので大盛りにしてもらいます。
こちらは同時期オープンのレインボーと資本が同じようで、烏龍茶やコーヒーがセルフサービスで自由に飲むことができます。
お茶を飲みながら待ち程なく着丼。
スープは辛さは激辛でなく万人向けの程よい辛さ、麺は平細麺。メンマはコリコリ感のある固めで、チャーシューは炙りってあるからか少しパサパサです。具材で1番特徴的なおこげはビジュアルは良いけどそのまま食べてもスープに浸しても良い印象なく必要性を全く感じられず。
特選にして具材沢山ながらも好みではなかったです

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