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「ネパールツローカザセット」@ネパールツローの写真1000円。2017.12.11(月)、21:30頃訪問。先客、ネパーリ7人、日本人女子2人。ホールはネパーリのお姉さん(27歳)、可愛らしいが既婚らしい。日本語ちゃんとしてる。BGMはネパールカラオケ。
辛さ指定あり。辛口で。
マトンスクティ(500円)を頼もうとしたら、セットに入れてくれるとのこと。ありがたい。
ハイボールを頼むと、サービスでパパドが来た。塩気しっかりでやや粉っぽい。

メニュー内容↓
チウラ、ブトゥワ、バタマスサデコ、アルコアチャル、ミックスアチャル、ラッシ

チウラはパリポリでやはりいいツマミ。それぞれの具を混ぜながら手食で。
具は全てフレッシュコリアンダーが茎付きでまぶされていて、いいアクセント。

バトマスサデコがしっかり辛い。
コリコリの大豆に、生っぽい刻みニンニクがっつりとしっかり唐辛子味。
後半は激辛弱になるくらいだが、パンチがあって旨い。

アルコアチャルはバトマスサデコのじゃがいもバージョン。
お姉さんがアルサデコを指していたので、サデコかもしれない。
バトマスサデコよりニンニク、辛味がやや控えめで、じゃがいもの風味がいい感じに。
紫玉葱もいいアクセント。

マトンスクティは、マトン、ブテ=羊ではなく、ゴート、カシ=ヤギとのこと。
ミシッと食感で味が染み出してくるが、羊系の風味はやや少なめか。
ブトゥワもヤギっぽい。
こちらはスクティのように干されてはおらず、炒め揚げ。
弾力のある食感がいい感じだが、こちらも羊系の味わいはやや少なめ。

スパイス系好きには最高のツマミ。量も割とあるので、飯も兼ねられる。
少し日本人女性やネパーリなんかと話したりもして酒が進む。
ハイボール3杯で完食。アレ? ラッシー付いてなかったな…
狭さもちょうど良く、いい感じの店だったので、また来てもいいかも。

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