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「3種盛りカレー(プレーン)」@薬膳カレー&Cafe〜Ka・Ku・Ra〜香・食・楽の写真1800円+薬飯変更200円。2017.12.27(水)、18:00過ぎ。予約満席の表示orz 電話をしてみると1名ならカレーのみならいけると。
薬膳ラムしゃぶが気になっていた店なのだが、ひとり用はなく、ラムカレーもないので、気になっていたのだが、訪問をずっと迷っていた店。
折角なので高いが3種盛りに。季節のカレースープを含め4つのなかから選ぶのだが、梅雨と冬はグランドと同じなので、自動的に3種となる。
卓上にはかくらー油、スパイスマー油。BGMはDJ Masaprioなる人のミックスで、かなりいい。

全て小麦粉、化調なし。入っている材料等はメニュー写真を参照。
かくらカレー(左)。中辛/鶏だし。
野菜と果物の固形感が残っている。
ピリ辛、りんごの甘み少し。スパイス感弱め。
動物感少し。カレーのようなそうでないような。アリ。

黒カレー(奥)。甘口/鶏・豚だし。
粘度の少しあるソース。
プルーンの甘み。ゴマ風味なかなか、イカスミの風味もする。
甘いが、他のと合わせればアリ。
これ単品だとカレーだとは思わない。肉の付け合せソースのような感じ。

ベジカレー(右)。辛口/昆布・干し椎茸だし。
和風出汁で押してくるかと思いきや、さほど感じず。
逆にクミン等スパイス感がしっかりしている。
ピリ辛強。レンコン、キノコ2,3種、玉葱等。レンコンしゃくしゃくで旨い。
これはしっかりカレーで旨い。

3種がそれぞれ風味豊かで違うテイスト。
相乗効果こそはないが、それぞれ楽しめるのはいい感じ。
上に乗っているレタス等野菜はベジカレーの一部? どのカレーとも合う。
軽くかかっている自家製ラー油の風味もいいアクセント。

薬飯は雑穀、生薬、ジャスミン。白米,もちきび,押麦,紫黒米,黒ごま,白ごま,クコの実,なつめ,ジャスミン。
ジャスミンの香りは分からなかったが、赤飯系の豆風味に、もっちり&穀類のポツポツ食感がいい。

量はそれぞれ少なく、女性向きかも。腹6分くらいで完食。
CPは悪いが、全体的には満足。あと、女性店員さんが可愛かったw
点数はCP抜き。

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