こんばんわ～

見た目にはあまり辛そうに見えませんが、山形赤湯系の玉を溶かすと辛くなるのかな？
田舎なのにちょっとお値段も張りますね！
でも、味噌が旨そうだしモヤシがシャキシャキなのは良いですね～♪
今日は早番終わって川越の二郎に行ったんですが細いモヤシのクタ系はイマイチでしたｗ
麺と豚が美味しいのにもったいないと思ったりして。

バスの運転手 | 2018年1月10日 21:27

＞バスさん
　川越二郎のモヤシがクタ系でしたか？
　あれれっ？
　なんでしょう、そういうブレってご主人が作っていればあるまじきなんですが、
　すると意図的なのでしょうか。
　年末はシャッキリでしたよ。クタ系好きな方もいますしね～。折り合いがあるのかな。

mona2 | 2018年1月10日 21:30

お疲れ様です。

こちらまだ行ってないんですよねー。
もう少し暖かくなったらチャリ遠征してみようかな！

酒乱 | 2018年1月10日 21:31

＞酒乱さん
　美味い味噌ラーが食べられますよ！！
　おやすさんも書かれていますが、福島ラーヲタの酒乱さんが食べていないのは信じられないです(笑)。

mona2 | 2018年1月10日 21:32

こんばんは。

ここは、忘れられた存在かもしれませんが美味しいですよね。
たぶん辛味噌もＯＫでしょ。
場所が場所だけに知れ渡っていないんでしょうね。

おやす | 2018年1月10日 23:04

こんばんは

胡麻？大豆？の粒々が浮かんだスープはなかなか濃厚そうですね。
お年寄りの方達って塩分控えた方がお身体にはいいんでしょうが、
濃い口好きの方が多いですよね(^^;

コウスケ（雑種；18歳） | 2018年1月10日 23:10

こんばんは(*^^*)

ご高齢な方目線のレポですね。
麺が硬いからって飲まないでしょ～(笑)
何だかえらく美味しそうです。

としくん | 2018年1月10日 23:16

＞おやすさん
　辺鄙な所ですが、地元のお客はちゃんと通っているみたいです。
　知られていないですね、このお店。
　もっと話題になってよいと思いました。

＞コウスケさん
　味噌が濃厚で塩分はさほどでもないです。どっちかというと油分かな。
　塩足しが少ないようです。
　
＞としくんさん
　私もご高齢に近づいているし。
　でも、歯は丈夫ですよ。飲みません(笑)

mona2 | 2018年1月10日 23:59

おはようございます。
濃厚系の味噌いいですねぇ～♪
好みですね。しっとり玉ねぎにシャキシャキもやし
チャーシューも美味しそうだし、辛味噌もいい色してますね。
辛い味噌タベタヒ。

mocopapa(S852) | 2018年1月11日 06:12

こんにちは。
肉体年齢がお若いモコさんとは違って、
自分にはちょいとヘビーかもしれません（苦笑）
辛味噌系は好きですが。

おゆ | 2018年1月11日 08:37

＞モコパパさん
　そうそう、このような味噌ラーメンは福島にはないような・・。
　味噌が美味いんですよ。
　このブレンド仕様もオリジナルで独自なんでしょう、白の麹美味さや熟成味噌の味わいもありです。

＞おゆさん
　この動物系のコクは濃厚ですが若者にはウケると思うんですよ。
　若者自体少ない場所だとは思いますが、この地の若くない方々はお元気なんですね。

mona2 | 2018年1月11日 16:03