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「焦がし葱味噌まぜそば」@麺屋CHIKUWAの写真焦がし葱味噌まぜそば

鶏白湯と味噌がベースのまぜそば
葱は部位によって辛味が強い
ボリュームはなかなか
卓にある調味料で味変するといいかも

メニューに半ライスか追い飯サービスあれば
もっといいのになぁ〜と思う

しめにライス頼んだら
残りのスープとのバランスが微妙になってしまった

でもなかなか珍しいタイプのまぜそばですね



ごちそう様でした

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