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95点
限定ラーメン[ラーメン/塩]
麺屋CHIKUWA（千葉県富里市）かわうそ

「限定ラーメン」@麺屋CHIKUWAの写真焼きノドグロ煮干しとほうじ茶の出汁　桜塩淡麗SOBA

3日間限定のメニュー
ちょっとクセのある風味はノドグロ煮干し？
ほうじ茶出汁が上手く味をまとめててすごくいい
存在感のあるチャーシューも柔らかくて◎
桜の花の塩漬けが鮮やかでビジュアルに春を感じる美しい一杯

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