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「味噌郎」@なんつッ亭 水戸店の写真千波湖の花の無い花見の後に〆で仲間と訪問。みなさん地元の非ラヲタなので神奈川県のラーメンでもと思いこちらに。
土曜日18:30訪問、先客6名後客2名。お隣の有名店に比べると寂しい入り。

もともとマー油があまり得意では無いので、神奈川のお店にもあまり行かないのだが、券売機にステキなネーミングの首題のメニューを発見。遭難してはいけないのでビールを自重してオーダー。

ほどなく配膳。うーむ。これJじゃない。強いて言えビジュアルは札幌味噌ラーメン。

スープ:豚骨ベースにほんのり魚介。味噌ダレにマー油。甘さほとんどなし。アブラそこそこしょっぱさほどほど。
具:バラスライス・もやし・万能ネギ・コーン。野菜は湯通し。
麺:中太ストレート高加水麺。麺量は160g程度。

感想:うーむ肩透かし。ベースの豚骨に輪郭のぼやけた味噌タレ。マー油コーンばかりが目立つ。札幌味噌ラーメンにしては野菜を炒していないので旨味がスープに出ていない。Jにしては明らかにキレと旨味不足。

食事としてのラーメンなら決してわるくはないのだが、この有名店のこのネーミング。ラヲタなら期待しちゃう。

ごちそうさま。

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コメント

ここの系列、何故かJッポイ店名やメニューを出してきます。
以前に私がレビューしたこちら↓のお店もJを意識した店名で、なおかつ直系Jから徒歩3秒という立地でした。
https://ramendb.supleks.jp/review/986281.html

名前だけで期待してはいけませんね!
某針1000本と言う芸人もそう申しておりました。

人類兼麺類 | 2018年4月11日 22:10

atomさん、こんにちは。

千波湖・偕楽園良いですよね~。

>これJじゃない。
下に「郎」がついちゃうと、それっぽいの想定しちゃいますものね・・・。
バラスライス+味噌というのは、そんなに悪い組み合わせじゃないとは思いますが
二郎系を期待して注文しちゃうと、期待はずれになるのも已むなしですね。

ぬこ@横浜 | 2018年4月12日 07:38

麺類さん おはようございます

確かこの系列で味噌の専門店出していましたよね。「郎」をつけただけでイメージしちゃう自分が悪いのか、それを承知で出す店がずるいのか。

ぬこ@横浜さん おはようございます

もうちょい味噌にキレがあれば札幌味噌ラーメンとして悪くなかったんですが、ボンヤリしたスープがいけません。

atom | 2018年4月12日 08:34