ラーメン激戦区御徒町の味噌ラーメン屋さん
日曜日に訪問。
時刻は15時を回った頃でしたが、店前には数名の並びがありました。
流石都内の人気ラーメン屋ですね

今回は味噌ラーメンをチョイス
券売機の左上が一番自信のあるラーメンだと聞きました。
野菜増し、ニンニク増しが無料で選べるということでした。
野菜増しをお願いして到着をまちます。

まず店内....暑い！
ラーメンを食べる前から汗かきそうです。
麺を茹でる釜とカウンターが何も区切られてないのがマイナスですね。
これは夏場は食べれないですね。

ラーメンは5分ほどで到着。
美味しそうな見た目です。

麺は自家製麺でしょうか
家系ラーメンに近い麺ですが、量産型のアレと比べるとやっぱりこちらの方が少しレベルは上ですね。

スープも申し分ない味でした。
しかし、個人的に今まで食べてきた味噌ラーメンの中でベストかと聞かれるとそうではないかな。

総評すると、間違いなく美味しいお店ではありますが、店内の暑さや店の並び待ちなどを考慮するとそんなに手放しにオススメはできないかなーといったところです。
味75点に諸々のマイナスを考慮して70点としました。