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82点
ラーメン[ラーメン/豚骨]
元祖ラーメン長浜家（福岡県福岡市中央区）VUM

「ラーメン」@元祖ラーメン長浜家の写真2018年4月30日

福岡きたついでにラーメン。
長浜屋と長浜家で悩んで、今回は家を選択です。

こってり感はあるけど味は比較的あっさり。スープ単体だとちょっと物足りない感じがありますが、肉と一緒にいただくとちょうど良い味のバランスになります。
麺は細めんだけど、極細でなく食べごたえのあるもの。固めオーダーなので歯応えもはっきりとしていて美味しいですね。
麺の味がなかなか強いので、しっかり味が良い人はラーメンダレを少しいれても良いかも。
ひさびさの味で美味しかったです。

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