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「マウンテンチキンカツカレー」@たつみ屋 ヨドバシAKIBAの写真1058円(税抜980円)。2018.06.01(金)、21:15頃訪問。呑み客で半分ほどの入り。卓上には醤油と七味。
白ホッピーセット(594円)も。牛もも肉のたたきと到着。ポン酢であっさりと。旨い。が、お通しで324円。う~む。

味噌汁付きで到着。
以前行った万豚記 大塚と同じ際グループ。メニュー名同じでもだいぶ仕様が違う。
4門さん食、浅草 虎軒と同じか近い感じに見える。

キーマに近いような食感の玉葱素材感のグレィビィ。
汁気も多い。挽肉が少し入っている。ニンニク、生姜も割と効いている。
ジャパベースにインドスパイスミックスな印象。和風感もある。魚介系出汁っぽさも?
ホールクミンがたまに弾けてやや前に。黒胡麻はたまに。
クローブ風味も少し。それ以外はうまく混ざっている。
たまにスパイスにベースが負けて苦味が出てくる。
辛さは黒胡椒とチリメインでピリ辛強あり。

チキンは適度な厚さの衣。サクサクでいい感じ。
肉はしっとりメインに、たまにモソッとがいるくらい。
ムネだけかミックスか、わからず。全体的には柔らかめでいい食感のものが多い。弾力はあまりない。
大きいの2枚分くらいがカットされてドカドカ乗っている。多量で満足感は高い。

ライス量は普通からやや多めくらい。
カレー量そこそこに鶏肉が多く、ライスとバランスはいい。
添え物のキャベツは浅漬仕様。魚介出汁風味あり。いい箸休め。

カツの油とカレーはやはりよく合う。
にしてもカツの量がすごい。
万豚記 大塚とだいぶタイプが違うが、甲乙つけがたいかも。
カレー&肉食いたい気分の時には間違いないかも。

腹一杯で完食。
この日は中248円×2の計2473円でご馳走様。
税抜き表記、やはり嫌いだな。

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