Item: 餃子の宝家
Rating: 85
Author: にい♪

85点

2018/07/09(月)初訪問！12:25着で前客5人後客5人
口頭にてBランチ700円＋餃子3ヶ250円を注文しました
店内はカウンター席と奥にテーブル席
餃子炒飯担当の男性麺類担当の女性配膳係の女性3人での切り盛り
餃子は注文を受けてから皮を伸ばし餡を包んでいました
餃子が焼き上がる頃合いを見て麺類担当の方がラーメンを作り始めます
この辺りの連携はさすがですね
ラーメン着丼後間髪入れずに餃子が提供されました！
ラーメンはまさに昔ながらの中華そばと言った風情でほんのりと生姜の効いたスープで出汁もしっかり効いていてとても美味しい！
自分の思い描く中華そばそのものです！
餃子は餡がたっぷり入っていてモチっとした皮と相まってとても美味しい^ ^
何個でも食べられます！3ヶプラスにして大正解でした！
ビールのアテに最高だと思います^ ^
ごちそうさまでした
またうかがいます！