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2020/10/13(火)13度目の訪問！10:30着で前客3人でファーストロットをゲット出来ました^_^後客は6人くらいでにぼ青の日にしてはスロースタートな感じです※にぼ青とは不定期で催される煮干しにこだわったスープが提供される日で今までは木曜日が多かったのですが、仕入れの関係でこれからは火曜日になる事が多いとご主人がおっしゃってました火曜日にしか行けない自分にとっては好都合です^_^因みに今日のスープは平子煮干しだそうで、「あっさり炊きました」と言う割にはしっかりと出汁が効いていて上品な味わいのスープでめちゃくちゃ美味しかった久しぶりに同行した女房は過去最高と絶賛してました！※平子煮干しとはマイワシの煮干しだそうです 普通煮干しと言うとカタクチイワシの事ですごちそうさまでした
にい♪
麺ヘラ03
千年
Maru
DMAX
10:30着で前客3人でファーストロットをゲット出来ました^_^
後客は6人くらいでにぼ青の日にしてはスロースタートな感じです
※にぼ青とは不定期で催される煮干しにこだわったスープが提供される日で今までは木曜日が多かったのですが、仕入れの関係でこれからは火曜日になる事が多いとご主人がおっしゃってました
火曜日にしか行けない自分にとっては好都合です^_^
因みに今日のスープは平子煮干しだそうで、「あっさり炊きました」と言う割にはしっかりと出汁が効いていて上品な味わいのスープでめちゃくちゃ美味しかった
久しぶりに同行した女房は過去最高と絶賛してました！
※平子煮干しとはマイワシの煮干しだそうです
普通煮干しと言うとカタクチイワシの事です
ごちそうさまでした