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「チャーメン」@テンホウ 南松本店の写真こちらのお店はかれこれ10年ぶり?くらい。
テンホウメンを食べる気でしたがクロコダイルさんのレビューに影響されてチャーメンをオーダー。
なるほどデフォだと薄い塩味の炒めそば。これだけだと「次はもういいかな」だけど、卓上の豆板醤を加えると一気に美味さが跳ね上がります。というか豆板醤を加えて完成品といったところ。
男だと麺は少なめに感じると思うので大盛りがオススメ。

おまけで、店内に鯖の串カツ貼り紙があり
「鯖始めました」の一文には思わず笑ってしまいました。

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