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「赤うま 690円」@煮豚亭 砂馬の写真30/9/2 12:45

娘が県立図書館で調べものをした後、煮豚亭砂馬を訪問です。

私は『赤うま』を、娘は『白うま』を注文。約5分で着丼です。

ピリ辛のスープ➕甘辛味噌がネギの上にに載っており、マイルドなスープにピッタリです。

具の水菜もしゃきしゃきして良いアクセント。メンマも柔らかすぎずグッド。チャーシューはバラ肉で厚みがあり、食べがいがあります。

卓上にある紅しょうがをトッピングし美味しくいただきました。

福島駅前の砂馬には行っていましたが、本店は7年振りです。昔と変わらず安定した味です。ごちそうさまでした。

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