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山口出張の際にわざわざ宇部まで来て、こちら宇部高専近くの三久のラーメンを。同名店が山口県内に多々あるようですが、その関係については不明。ただ、こちらの三久こそ一番うまいのでは。他には味わえない豚骨ラーメン、長浜、博多、鹿児島とは全く違ってあっさりでまろやか豚骨。チャーシューも美味しいです。久留米ラーメンが発展変化したらしい宇部ラーメン、小生の一番のオススメは当店です。