地域では愛されていそうなお店だった～！の巻。

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10月中旬の夜に訪問。先客17名、後客0名。

５年振りにこちらへ。
本当は「中華そば 華丸」の
麻婆が食べたかったのですが、フラれまして。
駐車場もカウンター席も空きが１つだけで人気です。

こちらは「がんこや かるがんラーメン 千代田本店」
ご出身らしく、みぞれラーメンなども有り。
マーボーの気分だったので、
こちらを口頭でお願い。
お酒や煙草もオーケーですが、
近くにそんな人が居なくて良かった。
後客は居なかったので、
来客のピークだったのかも。

店内は男性店主さん、
パンクな女性店員さんの体制。
明日は子供を連れて、
100円で33種類が試飲出来るという、
第１回ヨーグルトサミットに行ってみよう。
結構、待たされるかなと思ったら、直ぐに着ラ－。

それでは、スープから。
ゴマ油の香りが漂いつつ、
適度な塩気、豚鶏と妄想する
ガラっぽい旨味に補足されてそうな旨味も...
なかなか美味しいです。

次に麺を。
麺は多加水の中太麺。
穏やかにスープを拾い、
プリッとして歯切れよ良し。
麺の味わいはまずまず。
つか、腹ペコなので、
思ってたより美味しく感じるかもw。
麺量は体感150g程度。

具は麻婆豆腐、ネギです。
豆腐は絹っぽい木綿豆腐？で、熱々のツルリ。
絡む餡は、熱々でピリリ。
中華的なスパイスは感じない、
日本的麻婆との印象。
ネギはエグミがいいアクセントになってますね。


あっという間に完食。
隣客のようにチヤーハンも一緒に食べたかったかな。
と思いつつ、会計を。
表示価格の６８０円は
税抜き表示らしく、税込み７３４円也。
((( ；ﾟДﾟ)))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙw
地域では愛されていそうなお店でした。
採点は税抜き表示－１。
ご馳走様です。