初めてのレビューというものを書きます。

「火の豚」

幸手の方に二郎と中本を一緒にしたラーメン屋が出来た。
と1年以上前に噂は聞いていましたが、心の中で
（果たして二郎系のスープに中本の餡が合うのか？）
（美味いものと美味い物を一緒にしたからって美味いとは限らない）
（っていうか、結局どっちも中途半端になっちゃうんじゃねーの？）
と思いなかなか足を運ぶ気にならず。

最近、南越谷に出来たと知り、たまたまタイミングが合ったので初訪問。

13:30。キャバクラやスナック・パブなどが並ぶ建物の一角にありました。外観は薄暗く営業しているのかお店のドアの前まで行かないとわかりませんでした。

しかし入店すると店内はとても明るく綺麗。L字カウンターで10席位はあったかな。先客4名。
入り口右手の券売機で食券を購入。空いている席へ促される。
水はお店入って正面一番奥でセルフ。
コールはニンニク有無・ヤサイ少増・アブラの3つでラーメン提供時。
5分ほどでコールを聞かれニンニク無しアブラ増しを選択。着丼。

おぉ、本当に二郎系に中本がかかってる。豚は一枚だけど（たまたまだろうが）端豚で立派！
いざ実食。
まずはヤサイと麺を餡に絡めて…ん？コレはなかなか美味い！
麺は極太で硬め。餡は中本の辛いやつだけど、スープが二郎系のしょっぱい系なので中本のようにむせるような辛味を感じず美味しく食べやすく丁度いい！

「辛いのは好きだけど、激辛好きというわけではなく、中本も実はちょいキツい…でも辛いのもたまに食べたい！」位な私でも顔が汗ばみながらも美味しくあっという間に食べ終えてしまいました。

刺激的な辛さの二郎系なら桐龍の辛いラーメン、旨味を感じる辛い二郎系なら火の豚って感じの使い分けかな？
一口食べて冒頭の先入観を恥じ、コレからは気になったら積極的に試してみようと心に誓ったのでした。

また食べたくなる美味しさでしたのでまた来ます！


味:★★★★☆
（想像してたより二郎系と中本の餡がマッチしてコレはなかなか美味い）
接客:★★★☆☆
（ワンオペだったけど、二郎系特有の高圧的な態度ではなく普通に感じいい）
交通:★★★★☆
（新越谷駅・南越谷駅近から徒歩3分ほどの駅近。コインパーキングも周りに多数。ただ、店の場所がわかりづらいし夜はあまりうろつきたくない水商売エリア）