レビューやランキングで探す、日本全国カレー情報
辛味噌豚骨系のらーめんがいただきたくなり訪問しました。先ずはスープから。少し辛味があり、味噌と豚骨の絶妙な配分がとても美味しいスープでした。麺はチョイスした極細麺で、チョイスした硬めに茹でられていて、初めていただく細さで、これがスープと良く絡み、とても美味しかったです。チャーシューは豚バラ肉で、噛む程に肉の旨味が感じられるとても美味しいもので、スープとの相性もぴったりでした。メンマは薄味で調理されていて、シャリシャリ感があり、これまた美味しかったです。特に、ピリ辛のスープにマッチしていたのは、もやしで、シャリシャリ感をしっかりと残して湯通しされていて、みずみずしさが程よく辛さを抑えて、とても美味しかったです。それぞれの具材のバランスがとれていて、とても美味しかった。ご馳走さまでした。
ま～ぁ(休養中!)
Rasty
ryuty
ramen walking
ラーメン屋けんちゃん
先ずはスープから。少し辛味があり、味噌と豚骨の絶妙な配分がとても美味しいスープでした。
麺はチョイスした極細麺で、チョイスした硬めに茹でられていて、初めていただく細さで、これがスープと良く絡み、とても美味しかったです。
チャーシューは豚バラ肉で、噛む程に肉の旨味が感じられるとても美味しいもので、スープとの相性もぴったりでした。
メンマは薄味で調理されていて、シャリシャリ感があり、これまた美味しかったです。
特に、ピリ辛のスープにマッチしていたのは、もやしで、シャリシャリ感をしっかりと残して湯通しされていて、みずみずしさが程よく辛さを抑えて、とても美味しかったです。
それぞれの具材のバランスがとれていて、とても美味しかった。ご馳走さまでした。