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日曜の19時30分のピークであろう時間に入店。客入りはほどほど、すぐに着席。後客多数。相方の希望で来店なのでテンション上がらずですが、とりあえず表題のメニュー大盛りに2人で味玉トッピングを口頭で注文するも、、、「味玉は1つしかありません」との事。いやいや、日曜のゴールデンタイムにオススメの味玉無いって、どう言うこと⁇後客みんな味玉トッピングできませんやん‼︎せめて閉店間際なら分かるケド開店小1時間で品切れ。仕事としての準備、客へのモチベーション足らずですね。まぁ相方と半分にして味見するも、丸々1つ食べたい味で尚のこと残念。肝心のラーメンですが、よくあるマタオマ系。濃厚ドロドロ魚介スープに極太麺の平成最後まで頑張りましたよの1品。正直トッピング、薬味が無いと完食は飽きます。時代の移り変わりが早い世の中、客の味覚や希望も多い世の中ですよ。あと5年10年いけますか?な1杯。
客入りはほどほど、すぐに着席。
後客多数。
相方の希望で来店なのでテンション上がらずですが、とりあえず表題のメニュー大盛りに2人で味玉トッピングを口頭で注文するも、、、「味玉は1つしかありません」との事。
いやいや、日曜のゴールデンタイムにオススメの味玉無いって、どう言うこと⁇後客みんな味玉トッピングできませんやん‼︎せめて閉店間際なら分かるケド開店小1時間で品切れ。
仕事としての準備、客へのモチベーション足らずですね。
まぁ相方と半分にして味見するも、丸々1つ食べたい味で尚のこと残念。
肝心のラーメンですが、よくあるマタオマ系。濃厚ドロドロ魚介スープに極太麺の平成最後まで頑張りましたよの1品。
正直トッピング、薬味が無いと完食は飽きます。
時代の移り変わりが早い世の中、客の味覚や希望も多い世の中ですよ。
あと5年10年いけますか?な1杯。